TÜİK açıklandı: Süt ve yumurtada üretim düşüşte!

TÜİK, 2025 Şubat Ayı Süt ve Kümes Hayvancılığı Üretim Verilerini Açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Şubat ayına ait süt ve kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı.

İnek Sütü Üretimi Geriledi

Verilere göre, ticari süt işletmeleri Şubat ayında geçen yılın aynı dönemine göre inek sütü üretiminde yüzde 5,4 azalma yaşadı ve 857 bin 821 ton süt toplandı. Ocak-Şubat döneminde de inek sütü üretimi yüzde 1,5 azaldı.

Alt ürünlere bakıldığında, içme sütü üretimi yüzde 6,0, yoğurt üretimi yüzde 9,6, sade yağ üretimi ise yüzde 16,1 azaldı. Ayran üretimi yüzde 6,9, tereyağı üretimi ise yüzde 3,6 arttı. Ocak-Şubat döneminde yoğurt üretimi yüzde 6,2, içme sütü üretimi yüzde 1,4 oranında düştü ancak tereyağı üretimi yüzde 9,5 arttı.

Yumurta Üretiminde Çift Haneli Düşüş

Kümes hayvancılığı üretiminde ise tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10,8 oranında azalarak 1,55 milyar adet oldu. Kesilen tavuk sayısı yüzde 5,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 8,2 oranında arttı.

Ocak-Şubat döneminde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10,4 düştü. Kesilen tavuk sayısında yüzde 8,8’lik artış yaşanırken tavuk eti üretimi yüzde 11,5 arttı. Şubat ayında tavuk eti üretimi 218 bin 260 ton olarak kaydedildi.

Related Posts

Sanayi üretimi mayısta bu yılın en yüksek artış hızına ulaştı

Sanayi üretimi mayısta bu yılın en yüksek artış hızına ulaştı

VİOP’ta endeks kontratı güne yükselişle başladı! (10 Temmuz 2025)

Dün alış ağırlıklı bir seyir izleyen ağustos vadeli endeks kontratı, normal seansı yüzde 1,8 artışla 11.976,00 puandan tamamladı. Endeks kontratı, akşam seansında da yükselişini sürdürerek 12.019,00 oldu. Ağustos vadeli endeks kontratı, bugün açılış …

ABD’den 7 ülkeyi alarma geçiren karar

New York borsası, haftanın yeni işlem gününe yükselişle başladı. Açılışta Dow Jones endeksi yüzde 0,4 değer kazanarak 44.418,70 puana çıkarken, S&P 500 endeksi yüzde 0,41 artışla 6.251,06 puana, teknoloji ağırlıklı Nasdaq endeksi ise yüzde 0,58 …

Çekya hazinesi dövizle doldu

Çekya’nın döviz rezervleri Haziran 2025’te 161.1 milyar dolara yükselerek son üç yılın en yüksek seviyesine çıktı. Çekya Merkez Bankası’nın yayımladığı verilere göre, Mayıs ayında 159.1 milyar dolar olarak revize edilen rakamdan sonra yaşanan bu …

Rusya’nın en büyük bankası 10,5 milyar dolar kar elde etti

Sberbank’ın net karı yılın ilk yarısında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7,5 artarak 826,6 milyar rubleye (yaklaşık 10,5 milyar dolar) çıktı.

Brent petrolde son durum ne? (9 Temmuz 2025)

Dün 70,20 dolara kadar yükselen Brent petrolün varil fiyatı günü 69,53 dolar seviyesinde tamamladı. Brent petrolün varil fiyatı, bugün saat 09.30 itibarıyla kapanışa göre yüzde 0,1 azalarak 69,47 dolar oldu. Aynı saatte Batı Teksas türü (WTI) ham …